facebook instabgram twitter

Отличие бытовых холодильников от промышленных

Ни для кого не секрет, что любое промышленное оборудование стоит на порядок дороже, чем оборудование такой же направленности, но для бытового применения. Это относится и к профессиональным стиральным машинам, и к сушилкам, и, конечно же, к холодильному оборудованию.

Часто владельца кафе и небольших ресторанов в попытке сэкономить на расходах склоняются к покупке бытовых холодильников и морозильных камер вместо необходимых промышленных. Такое поведение можно легко оправдать – в нынешних условиях ведения бизнеса каждая копеечка на счету. Но стоит ли экономить на покупке холодильного оборудования?

Давайте рассмотрим, какие функциональные, правовые и другие весомые причины существуют для покупки именно промышленных холодильников и морозильников для вашего заведения.

Особенности бытового холодильного оборудования

  1. Меньше объем хранения при идентичных габаритных размерах;
  2. Компрессора меньшей мощности и слабая изоляция могут привести к колебаниям температур в холодильнике;
  3. Продукты, хранящиеся в дверце, из-за частого ее открывания могут охлаждаться недостаточно. Это приводит к нарушению пищевой безопасности.

Особенности промышленного холодильного оборудования

  1. Особенности конструкции с закругленными углами внутри холодильного шкафа упрощают процесс уборки и очистки;
  2. Конструкция шкафа соответствует нормам и требованиям здравоохранения;
  3. Мощный холодильный компрессор и отличная изоляция шкафа позволяет постоянно держать температуру в районе заданной с отклонением максимум в 1-2 градуса;
  4. Выпускается из улучшенных материалов, которые способны выдерживать интенсивную работу оборудования на предприятиях общепита и в продовольственных магазинах.

Поэтому, если вы хотите, чтобы ваше кафе, ресторан или другое предприятие общественного питания процветало, не стоит экономить на установке профессионального холодильного оборудования. Ведь оно отличается не только мощностью и надежностью, но и является залогом свежести и сохранности продуктов, что очень важно для здоровья и безопасности ваших посетителей.

По всем вопросам касательно покупки, установки холодильных установок с выносным холодом для предприятий общественного питания обращайтесь к менеджерам производственно-сервисной компании «Фростленд».

<< Назад

Введите логин и пароль:

Забыли пароль?

Заполните все поля:

Введите имя и номер телефона: